Autor: Vlad Ryasyy / Datum: 08:41 22.11.2021
Netradiční název pro citrus, který pochází z Japonska.
Yuzu se pěstuje v Japonsku v prefektuře Kochi. Můžeme najít i na Novém Zélandu, v Číně nebo i v Jižní Korejí kde se nazývá yuja.
Jedná se o citrus, který se nedá žádným jiným citrusem nahradit. Má exotickou chuť a aroma, které je něco mezi citronem, mandarinkou, limetkou a grepem. Vzhledově připomíná žlutou mandarinku.
Jeho netradiční chuť a náročné pěstování taky zvyšuje jeho cenu a proto patří mezi nejdražší citrusy.
My yuzu v našem projektu velice millujeme a můžete jej najít až ve třech výrobcích. V malinovém karamelu, jahodovém džemu, který je doplněný o nepálský pepř timut nebo v paté de fruit společné s filipínským citrusem kalamansi.
Věříme, že si yuzu oblíbíte stejně jako my a již brzy se můžeme těšit na nový výrobek s yuzu.
Každý produkt vyrábíme ručně, z těch nejlepších surovin.
Jedinečné chuťové kombinace, které překvapí a zaujmou.
Pokora ke klasice ve spojení s naším unikátním rukopisem.
Veškeré ingredience jsou pouze přírodního původu.
Slovenština